冷凍研磨儀對樣品研磨中,，韌性較強(qiáng)的組織通常較難充分研磨，如平滑肌,、韌帶結(jié)締組織等,。本次技術(shù)帖以海虹（貽貝）為樣品，展示如何充分研磨韌性較強(qiáng)的組織樣品,。

海虹,，學(xué)名貽貝，是我國重要經(jīng)濟(jì)貝類之一,，是馳名中外的海產(chǎn)珍品,。肉味鮮美，營養(yǎng)豐富,，干品含蛋白質(zhì)53.5%,、脂肪6.9%、糖類17.6%,、無機(jī)鹽8.6%,，以及各種維生素、碘,、鈣,、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,，由于海虹具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,，被人們稱為"海中雞蛋"?！侗静菥V目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊,、精血衰少,、吐血久痢、腸鳴腰痛等功能,。目前,，海虹的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值已經(jīng)成為眾多研究員研究的方向。

實(shí)驗(yàn)背景

海虹殼硬且肉質(zhì)韌性極高,，為了提高研究人員的實(shí)驗(yàn)效率和研究進(jìn)度,，采用上海凈信冷凍研磨儀，研磨,，破碎,，以便于研究人員可以充分的提取其成分，冷凍研磨儀研究告訴你-海虹體內(nèi)的營養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值有那些,？,。

實(shí)驗(yàn)步驟

1，準(zhǔn)備好待研磨的海虹樣品一只,50ml鋼罐一套,，清洗并滅菌,，另準(zhǔn)備液氮一升；

2,，將樣品置于50ml鋼罐中,，將其整體浸入液氮1min，之后將其安裝到上海凈信冷凍研磨儀上,；

3,，設(shè)置頻率為50HZ，時(shí)間30s,，啟動儀器進(jìn)行研磨,；

4，待儀器停止運(yùn)行后,，將樣品取出,，進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)。

   


       研磨后的海虹樣品呈細(xì)膩粉末狀，為充分提取其成分提供了極有利的條件,。